Suco Xô Anemia

 

Já falei em posts mais antigos sobre o fato de eu ter anemia e estou sempre em busca de alimentos e alternativas para combate-la. Um dos meus prediletos são os sucos, que além do verde a base de couve e limão, tem também o de laranja com beterraba e cenoura com segredinho especial.

Vamos a receita:

Suco de 6 laranjas
Uma beterraba picada
Uma cenoura picada
5 folhas de hortelã
1 colher de sopa rasa de chia
1 colher de sopa rasa de linhaça
1 colher de sopa rasa de quinoa
1/2 copo de água

Bata no liquidificador a beterraba, a cenoura e as folhas de hortelã com 1/2 copo de água. Após acrescente o suco das 6 laranjas juntamente com a chia, quinoa e linhaça!

Se quiser adoçar, sugiro mel, a gosto ou açúcar mascavo.