Curiosidades na França

Sobre praia na França e diálogos com um francês


Em setembro de 2014 estive de passagem pelo norte da França, mais precisamente em La Havre na região de Normandie. Estava curiosa para descobrir alguma coisa do país no curto espaço de tempo que teria para conhecer o que quer que fosse. Estava um dia lindo, quente e ensolarado.

Le Havre é ali naquele pontinho vermelho e na frente já é a Inglaterra!

Acompanhada de uma amiga decidimos ir para a praia. Passamos em um supermercado para comprarmos espumantes, afinal, estávamos na frança e alguns petiscos para um pic-nic a beira mar. No super nada de espumantes gelados para a viagem. (mas em compensação a nutella estava baratíssima e ainda tinha uma versão inédita de Lindt recheado com créme brulee. Ops, abafa).

A gente sempre acha alguma delicinha extra no caminho!

Meio frustradas com a falta de ingredientes para o nosso pic-nic dos sonhos fomos para a praia dispostas a consumir as delícias que estivessem sendo vendidas por lá mesmo. Porém, chegando na praia. Cadê a areia? Cadê os guarda sóis? Cadê os corpinhos magros e brancos em trajes de banho?
No lugar de tudo o que vemos nas praias brasileiras haviam cabaninhas para subtituir os guarda sóis, senhoras de maiô e o que mais me impressionou: não havia areia, mas sim pedras. Sim, pedras na beira na praia, impossível colocar o pé na areia.

Quedeeeelhe a areiaaa? E essas cabaninhas permanentes na beira da praia? É muito exotismo pro meu gosto!

Já para comer, haviam muitas opções de restaurantes, bares, sorveterias e delicinhas afins, sempre com aquele atendimento nada cordial, tipicamente francês.

Apesar de tudo ter se saído diferente do esperado o dia estava lindo. Não há como não estar feliz no sol!

Resumo do nosso passeio: nada de pic-nic, nada de pé na areia, nada com cara de praia, além do sol e do calor!

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Alguns meses depois, já de volta ao Brasil, conhecí o Tomás. Um francês muito do simpático, o que é raro na frança, que morou um ano em São Paulo e estava de passagem por Floripa durante sua viagem de bike pelo sul do Brasil. Contei a ele sobre minha passagem a França e tivemos o seguinte diálogo:

Eu: - Conhecí Le Havre, foi a praia mais esquisita que já tive na vida. Não tem areia, as pessoas ficam vestidas e acomodadas em cabaninhas construídas na beira na praia.

Ele, as gargalhadas: - Como você quer ir a praia em Le Havre se lá faz frio e chuva o ano inteiro? As pessoas ficam nas cabanas para se proteger do mau tempo típico da região.

Eu: - Não faz não, quando fui estava quente e tinha um super sol.

Ele: - Faz praticamente uma semana de sol por lá. Você deu muita sorte, pois a Normandie fica próxima a Inglaterra e lá é tão cinza e fria quando a vizinha da frente.

Eu (a essa altura já me achando sortuda): - Então tudo faz sentido, pois eu não estava entendendo qual a moral de ter cabanas em um lugar que as pessoas vão para tomar sol.

Ele: - Você é a primeira pessoa não francesa que conheço que foi a Le Havre. Niguém vai pra lá, todos vão para Paris ou cidades mais turísticas. Aliás, por que os brasileiros gostam tanto de Paris? Qual é a graça que vocês tanto veem lá?

Eu: - Ainda não conheço París e, confesso que é uma cidade que está longe de encabeçar a minha lista de desejos. Mas acredito que seja uma cidade com um bom marketing, pois 50% dos viajantes brasileiros já foram, ou sonham em ir para lá.

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Mudando de assunto, mas ainda conversando com Tomás...

Ele: - Tenho muita vontade de comer mousse de maRRacujá. É uma das coisas do Brasil que mais sinto falta!

Eu (considerando que mousse de maracujá é a coisa mais fácil do mundo de ser feita, não entendi porque ele não comeria na França): Ah, não é comum leite condensado fora do Brasil, né?

Ele: - Leite condensado não é comum mesmo, mas se acha. O problema é que na França praticamente não existe maRRacujá!

Eu: - Gargalheeei! Realmente, em termos de produção de frutas o Brasil é campeão!

Mensagem de ano novo!

Mais uma vez chegamos ao final do ano e como de costume começamos com nossos desejos e promessas para o ano que se iniciará.

Na verdade o ano novo é um álibi perfeito para a renovação dos desejos que não nos encorajamos a realizar. Desejamos melhorar de vida, iniciar uma rotina mais saudável, fazer uma viagem, perder peso, trocar de carro, de casa, de emprego. Acumulamos os projetos para o ano seguinte da mesma maneira que prometemos que na segunda feira vamos começar a dieta.

Somos habituados a desejar, mais do que a realizar. E nossos desejos costumam ser acompanhados de especificações, o que tarda ainda mais a sua concretização.
Sabe aquela frase que diz: cuidado com o que desejas pois seus pedidos poderão ser alcançados?
Então, de que forma você está se preparando para alcança-los?

Desejas um trabalho melhor. Mas você está se qualificando?
Desejas uma viagem ao exterior. Mas já começou a juntar dinheiro?
Desejas um amor para a vida inteira. Mas você já aprendeu a se amar primeiro?

Estes são só alguns exemplos de uma extensa lista daquelas coisas que desejamos e, só. Desejos e sonhos são muito mais que discurso de ano novo.   Os sonhos são importantes. Nos movem. Mas os sonhos não devem ser eternos. Sonhos devem ser acompanhados de objetivos para que se tornem fatos. Desejos não são coisas que devem ficar estagnadas e reveladas em datas de renovação. O ano é que se renova e, nos dá mais 365 presentes para realizarmos aquilo que ontem chamávamos de planos para o futuro.

Mova-se!

Sobre vandalismo e preconceito!

Mais de 100 mil argentinos na capital gaúcha hoje. E como em qualquer lugar que mistura, multidão, álcool, euforia e competição, muitos e lamentáveis incidentes. Todos os argentinos não prestam?

Abertura da copa, protestos pelo Brasil inteiro. Incontáveis atitudes de vandalismo, quebra quebra, confronto com a polícia, destruição de patrimônio público e privado e todo isso noticiado para o mundo inteiro. Todos os brasileiros são vândalos?

Jogo Itália x Uruguai, o uruguaio Suárez dá uma mordida no ombro de um jogador do time adversário. Todos os Uruguaios são agressivos? 
Pois é, as respostas você sabe.

Tenho lido muitas críticas as más atitudes de alguns torcedores hermanos, ocorridas hoje em Porto Alegre e estou aqui lamentando. Não há o que justifique agressão e vandalismo. Mas muito pior do que condenar estes lamentáveis casos isolados, é generalizar, uma nação inteira por conta disto. Os argentinos são tão bem vindos ao nosso país quanto nós somos ao deles. Assim como por conta de grupos de vândalos, que aparecem em manifestações nas nossas capitais, onde infelizmente Porto Alegre é sempre uma destas cidades. Não é sinônimo de um  Brasil de vândalos. Atitudes de estrangeiros, sejam eles argentinos ou não, também não são sinônimo de uma nação de vândalos!

Vandalismo, agressão, roubo e todos os tipos de incidentes são condenáveis sim. E tão condenável quanto isso é o preconceito em generalizar o que quer que seja. Somos contra o preconceito na hora de defendermos um dos nossos ao postarmos fotos com bananas nos dizendo macacos. Mas na hora de generalizar um país inteiro por atitudes isoladas, somos é hipócritas.

O que é qualidade de vida?

É engraçado, que até pouco tempo atrás, todo mundo queria ser rico. Hoje todo mundo deseja a tal qualidade de vida. Bem como tv de tela plana, marcar presença em festas badaladas. Comer em lugares caros. Ou ter um bom estoque de produtos industrializados, macarrão instantâneo e bebidas na dispensa. Ter a roupa da moda, a roupa de grife e a roupa nova para o final de semana. Bem como a bolsa, o sapato, o relógio e todos os outros itens que vendam uma boa imagem pessoal. Todo mundo quer qualidade de vida, e quer também o carro do ano, um telefone de última geração para estar conectado a tudo e a todos em tempo integral. Todo mundo quer qualidade de vida e um cartão de crédito sem limite.

Se você pensa que qualidade de vida está relacionada com algum desses exemplos acima, não quero te decepcionar, mas você não sabe de nada. Relaxa, não vou chamar você de inocente.

Qualidade de vida nada tem a ver com acúmulos materiais. O moderno não é ter uma tela plana do tamanho da janela da sala de embarque do aeroporto. Mas sim, não ter televisão. Estou falando sério. Noticias podem ser lidas nos jornais, filmes no cinema e pela internet. E se você quer ser entretido liga o som, coloque um disco para tocar e dance no tapete da sala. Outra excelente opção é abrir um livro.

Carro é um facilitador da vida moderna. E com os incentivos da indústria automobilística, todos podem adquirir um. Mas ele também é a peça fundamental para a contribuição naquele inferno chamado trânsito. Troque-o por bicicleta ou uma boa caminhada. Faz bem para a saúde, e em alguns casos, você pode até chegar mais rápido. É uma delícia caminhar e descobrir novos  lugares,  ou aqueles que até então eram só vistos de longe.

Antes de comprar uma roupa, reflita se ela realmente é necessária. A moda e a mídia criam nas pessoas a necessidade de consumo por coisas que elas não precisam de fato. E vendem a ideia de que aquilo que estão usando, dão status e as tornam interessantes. Estar bem vestido é importante. Mas tão importante quanto isso é a consciência da necessidade do consumo. A grande maioria não compra porque precisa. Compra por prazer. Para expor, para colecionar, para acumular e fomentar a indústria da moda. Considerando que, ser interessante, elegante e atraente, são características de comportamento e não podem ser compradas. Logo, não são as roupas que tornam as pessoas melhores.

A vida noturna bem que diverte, especialmente quando for esporadicamente com um bom grupo de amigos. Já a constante vida noturna, regada a álcool, má alimentação e pouco sono, é excelente para quem quer envelhecer mais cedo. Há quem busque isso como diversão, e há quem use como preenchimento de uma vida vazia.

Viajar é importante, o mundo vai muito mais longe do que a vista da sua janela. Viajar enriquece a biografia. Ir para lugares em meio à natureza recarregam a alma. Viajar para conhecer novas culturas torna as pessoas menos preconceituosas. Viaje. Desbrave o mundo. Cruze fronteiras. Aprenda novos idiomas.  Ah, o mundo vai muito além dos destinos de compras e das praias com festas badaladas.

Tem gente por ai querendo ser rica. Mas é tão pobre que pensa que qualidade de vida é um conjunto de itens que podem ser comprados.  Pare de comprar. Quanto mais se compra mais lixo se produz. E o lixo vai pra onde mesmo?
Minimize-se. Simplifique-se.
Deixe o carro em casa. Aprenda a descobrir novos caminhos e administrar de outra forma o seu tempo. Descubra o valor dos alimentos frescos e feitos em casa. Plante e consuma aquilo que veio do seu quintal. Desconecte-se. Não deixe todos os seus passos registrados nas redes sociais. Ao invés disso, compartilhe boas ideias. Leia mais. Ler e vivenciar são as melhores maneiras de adquirir conhecimento. Qualifique-se e invista também em aprender novas atividades. Tenha e pratique um hobbie. Lembre-se que atividades físicas são vitais para a saúde, o corpo e a mente.  Não cultive ressentimentos, rancor e inimizades. Cultive o respeito, a tolerância e o bom humor. Exercite a sua paciência com as limitações dos outros, da mesma forma que precisarás que os outros sejam pacientes com suas limitações. Estimule sua criatividade. Insira o contato com a natureza na sua rotina.

Qualidade de vida não está relacionada a poder aquisitivo. E sim com a riqueza de saber viver em um mundo com bilhões de itens em oferta, e optar em ter simplesmente aquilo que não pode ser comprado.

As maiores saias justas ao redor do mundo!

Não basta abrir mão de tudo em terra, compartilhar uma cabine minúscula com mais 3 pessoas, trabalhar muitas horas por dia, administrar as dores no corpo e a saudade. Você ainda vai passar por muitas saias justas fora do barco. Selecionei as minhas 3.

1º Compras frustradas na Turquia
Quando recebi meu primeiro salário estava ávida por comprinhas. Então um dia, desci com as colegas em Izmir, na Turquia, uma cidade portuária, com um ótimo comércio. Sai com pouco mais de cem euros, uma nota inteira e alguns trocados. Entramos em uma loja fast fashion, tipo uma prima turca da C&A. Escolhi um vestido e algumas daquelas peças que não preciso, mas gostei e vou levar, do tipo acessórios, meias e zas. Quando chegamos ao caixa, a primeira colega passou suas compras, e o moço do caixa usou aquela caneta que identifica notas falsas, se a caneta riscar na nota é porque a nota não é confiável. E a bendita riscou nas notas dela, mas ela, prevenida tinha mais dinheiro e conseguiu pagar suas compras. Quando chegou a minha vez, estava tranquila, afinal, o dinheiro novinho que eu acabara de receber a bordo, com certeza, era confiável. Mas me enganei, o brutamontes pegou meus suados cem euros e tascou a caneta, fez um risco amarelo na minha nota e perguntou se eu tinha outra. Eu disse que não. Ele disse que aquela nota ele não aceitava. Eu perguntei então, como faria para pagar. Ele disse que sentia muito, mas que como meu dinheiro não era confiável eu não poderia comprar. O queeee???? Cooooomo assim?
Falei todos os palavrões, não, quase todos. Poupei os de baixo calão, como sempre. E o que mais me indignava é que eu estava dando uma lição de moral e gastando meus seletos palavrões e o infeliz do turco não estava entendendo absolutamente nada.
No meio desta confusão toda, entra na loja a minha Best Friend on board e diz:
"- Niqui, tem uma loja linda aqui na frente, cê vai enlouquecer!"
Resumo, entramos na loja, fomos atendidas pelos proprietários, que eram os únicos que tinham uma leve noção de inglês. Fomos tratadas que nem princesas. Naquele dia voltei para o barco cem euros mais pobre, e com a mala muito mais cheia, de roupas lindas, por preços que se contar, nem eu acredito.


2º Buenos Aires, 50º!

No nosso primeiro porto em Buenos Aires, estava um calor absurdo. Me sentí queimando no mármore do inferno ao dar um rolé na calle Florida. Na ida, minha best friend on board e eu pegamos um taxi honesto. Na volta o tempo estava curto, fomos em busca de um taxi, e eu que já conheço os taxistas da capital porteña de outros carnavais já estava preparada para algum golpe. Um deles queria nos cobrar 500 pesos, para andar 5 minutos. Oi? O outro, simplesmente arrancou o carro a hora em que perguntei se ele "prendia o taxímetro". Resumo, do final da Florida até o porto não era longe. Era só um caminho curto, porém desconhecido, em uma zona portuária, sob um sol que deixava o asfalto mais quente que chapa de xis. Fomos caminhando, caminhando, caminhando. E o tempo para chegar ao trabalho cada vez mais curto, até que tivemos a brilhante ideia de correr. Claro! Sair correndo, atravessando a rua no meio de caminhões, afinal, zona portuária. E o sol cozinhando todas as partes da nossa pele em que a roupa não cobria. Quando chegamos a cabine nos deparamos com a cor das nossas peles. Era um vermelho de gringo que passa o dia em copacabana sem protetor solar. Na cabine tomamos uma ducha, afinal e subimos para trabalhar uns 5 minutos atrasadas. Porém exaustas e com a pele cor de pimentão que  foi motivo de gargalhadas dos colegas. Naquele dia fomos carinhosamente chamadas de "well done", (carne bem passada) pelos colegas.

3º  O capuccino mais caro do mundo

Em Gibraltar, uma ilha no mediterrâneo que pertence a Inglaterra, era a minha última parada antes do desembarque. E, como eu já sabia que teria muitas horas de espera nos aeroportos, precisava de um lugar com internet para configurar meu computador. Só que a cidadezinha foi ficando deserta, as pessoas iam sumindo da rua, os bares e restaurantes fechando, e encontrar um local com internet foi ficando cada vez mais difícil. Restou só um pub, que acabou sendo o bar dos tripulantes. E lá havia o que eu precisava: wifi. Para não ficar chato, me infiltrar no meio da galera, colocar a senha da internet e depois sair sem consumir nada, eu pedi um capuccino, desses comuns. Capuccino, mesa a meia luz e computador, clima perfeito, para o namorado ficar com ciúmes, do computador, é claro. Usei a leeenta internet e consegui fazer parte do que eu queria. Na hora de ir embora, fui pagar e, adivinha? Cinco libras!!! O que? Cinco libras por um capuccino? Isso são 20 reais, por uma taça média, um namorado emburrado e meia hora de internet a lenha. O problema maior não é pagar 5 libras e sim, se sentir refém da falta de opção.

Dias depois, meu namorado encontrou uma moedinha no chão da cabine, e eu já havia guardado tantas moedinhas de tantos lugares que, já estava com medo que por conta delas eu corria o risco de pagar excesso de bagagem e, nem dei bola. Quando ele disse: "Ó, é uma libra!" Dei um pulo, na terra da rainha, uma libra vale um capuccino da minha terra. Passa essa moedinha pra cá.

Cruzando fronteiras

Todos os meses quando no conforto do meu lar chegava minha revista favorita que sempre estampava as paisagens e destinos mais lindo do mundo eu me fazia a mesma pergunta: até quando eu vou só sonhar?
Foi neste ano, que por coincidência o ano que traz meu número da sorte. Que finalmente encontrei a resposta. Hora de realizar, não estou só sonhando. Entrei de gaiata no navio e não foi pelo cano. Trabalho muuuito. Como nunca trabalhei na vida. Se eu contar que limpo, varro, atendo em 3 idiomas, sirvo, carrego bandejas pesadas, equilibro pratos, limpo taças, e outras maravilhas que ninguém (inclusive eu) acreditaria. Mas acredite, o trabalho é duro e eu descobri que não sou mole. Em nenhum momento eu me senti menos ou humilhada pelo trabalho. Pelo contrário, parece que quando trabalhar em restaurante, seja servindo ou recolhendo caquinhas e farelos, é um bom exercício de humildade. 

Em contrapartida comprovei que o mediterrâneo é tão azul quanto nas fotos. Santorini ao vivo levou todos os meus suspiros. A Acrópole tem uma energia inerrável, especialmente para uma acadêmica de filosofia. Malta é de fato onde quero fazer meu intercâmbio, pude comprovar isso no tour de duas horas onde tive um panorama sobre o país. A Italia tem um gelatto deliciooooso, que só aumentou a minha lista de motivos para voltar. E se eu tivesse cruzado o estreito de Bósforo poderia ter dito que já fui a Asia, mas minha Istambul ficou só no lado europeu. Negociar com um turco de fato é uma tarefa árdua. Mas gastei mais saliva do que liras. O suco de romã fresco que se toma nas ruas da Turquia fica ainda mais gostoso de adicionar um pouco de água. Os gregos não são chamados de deuses por acaso. Os calamaritos da Espanha vão morar eternamente na memória do meu paladar. Os camelinhos da Tunisia que me esperem para que na próxima vez eu possa dar uma voltinha. Buenos Aires é mais quente que eu lembrava e os archentinos continuam combinando calça caqui com camisa azul. Lisboa é a cidade mais linda que estive nesses dias. Ah, e de fato, não coma o pastel de Belém frio, quentinho e feito na hora é muuuito melhor. Meu inglês a la "the books on the table" passou a ser um pouco menos vergonhoso, mas ainda está longe do ideal que desejo. 

De todas as versões de mim que encontrei nos últimos tempos ainda não descobri qual foi a melhor, continuo me colocando a prova. Me sinto destemida. Especialmente agora que navegamos em águas brasileiras que teoricamente temos órgãos que nos protegem. De todas as fronteiras que atravessei nenhuma foi mais satisfatória do que a que separa o sonho da realidade. A coragem e a atitude foram as melhores conselheiras que tive neste ano. E se parece que falta um pouco de romance nesta história, o jejum de 8 anos e 5 meses de singularidades foi quebrado. Romance era tudo o que eu não queria quando iniciei esta nova jornada. Hoje vejo que nem tudo é o que queremos, as vezes é simplesmente o que merecemos. E não poderia ser melhor!

Estou encerrando não só um ano, mas também um ciclo. Talvez 2013 tenha sido o melhor ano da minha vida. Foi o ano que me abri para realizar. Me tirei do papel e por consequência tive tudo o que mereci. 
Estou caminhando rumo a 2014. Rumo a continuidade e ao encontro de todas as fronteiras que separam os sonhos da realidade. 

E se eu puder dar só um conselho: realize-se!

Casamento - mesa de doces

Especial sobre comportamento em eventos e casamentos:

Comporte-se diante da mesa de doces!

Recentemente tive o prazer uma nova experiência: montar a mesa de doces em um casamento. Trabalho com casamentos há alguns anos. Trabalhar no evento dos sonhos da vida de alguém é muito gratificante.

Fiquei cerca de 3 horas em função de escolher e limpar as louças, harmonizar as alturas, abrir as caixas de doces delicados e acomodar mil doces, um a um em seus respectivos lugares. E não é que ficou lindo? (falsa modéstia não é comigo)

Na hora da festa quando a mesa foi liberada, em menos de 5 minutos, eu disse menos de cinco, a mesa estava vazia. Os convidados saquearam a mesa como se os doces fossem moedas de ouro. As pessoas não tinham onde carregar, já que neste tipo de ocasião não são usados pratos, empilhavam no braço esquerdo dobrado, enquanto a mão direita fazia a limpa. Nas mesas dos convidados era um amontoamento de doces finos amassados que dava dó. E essa não foi a única cena que presenciei. Em outra ocasião, os noivos montaram um lindo gazebo com cortinas e flores brancas decorando enquanto os mais diversos doces estavam pousados em lindos suportes provençais. Os convidados desta vez foram mais civilizados. Pegaram os pratos da mesas e fizeram uma fila para acessar o gazebo e se servir de doces. O detalhe é que estava sendo servido em pratos nas mesas, doces mais simples, enquanto o gazebo era mais para efeito de fotos. Do meio da fila em diante os convidados ficaram só na vontade. São tantos os fatos presenciados que achei de grande necessidade este post.

Convidados queridos, ao participarem de um casamento, lembrem-se que a boa educação é mais importante que o modelito de festa e o penteado carregado de laquê. A intenção dos noivos é que os doces escolhidos com tanto carinho, sejam apreciados com tranqüilidade por vocês, enquanto circulam pela festa e se esbaldam na pista. Não saqueie as mesas como se fosse a primeira e única vez que você se vê diante dos doces, pois além de ser uma grande falta de educação, há também a questão do desperdício. Muitos doces ficam pela metade jogado nas mesas por conta da gula de quem nem se preocupou em saber o sabor antes de pegar. Contenha-se e aprecie o que for servido sem desespero. Caso você não tenha o hábito de levar a boa educação aos eventos sociais, reflita se realmente você deve sair de casa. O mesmo vale para fornecedores que estiverem trabalhando na festa. Todos gostam e apreciam as pequenas tentações, mas é importante saber que a festa é para os convidados e que acima de tudo você está lá para trabalhar.

Para os noivos que querem evitar este tipo de situação, fica a sugestão de passar os doces em bandejas ou servi-los em pratos, nas mesas. Ao invés de uma mesa de doces, faça uma mesa de fotos, ou de recados, que também ficarão lindas na decoração e evitará os desperdícios e excessos.

  

PS: Voltarei em breve com mais posts sobre bom comportamento em festas e casamentos. Sugestões de temas?